Selezione di salumi italiani tipici.

Allergeni: Può contenere lattosio, glutine, soia e conservanti.

Selezione di formaggi italiani stagionati e freschi.

Allergeni: latte e derivati, possibile presenza di frutta a guscio e glutine.

Selezione di salumi e formaggi italiani tipici.

Allergeni: latte e derivati, possibile presenza di glutine, soia, frutta a guscio e conservanti.

Verdure miste sott’olio della tradizione.

Allergeni: possibile presenza di solfiti, sedano e senape.

Erbazzone Reggiano tipico con bietole, Parmigiano Reggiano, strutto e lardo.

Allergeni: glutine, latte e derivati.

Pasta fritta in strutto, dorata e croccante.

Allergeni: glutine, possibile presenza di latte e derivati.

Pasta all'uovo ripiena di spinaci e ricotta, spadellata con burro fuso.

Allergeni: glutine, latte e derivati, uova.

Pasta all'uovo ripiena di zucca, spadellata con burro fuso.

Allergeni: glutine, latte e derivati, uova, frutta a guscio.

Pasta all'uovo ripiena di cipolle e aceto balsamico, spadellata con burro fuso.
Con scaglie di grana e glassa di Aceto balsamico.

Allergeni: glutine, latte e derivati, uova e solfiti.

Pasta rossa ripiena di pesto verde con mortadella e culaccia, spadellata con burro fuso.

Allergeni: glutine, uova, latte e frutta a guscio.

Pasta all'uovo ripiena di radicchio rosso, spadellata con burro fuso.

Allergeni: Glutine, uova, lattosio.

Tris di tortelli a scelta, spadellati con burro fuso.

Allergeni: vedi tortelli scelti.

Pasta all’uovo fresca servita con un condimento a base di funghi.

Allergeni: Glutine, uova, lattosio.

Pasta all’uovo con ragù di carne tradizionale, cotto lentamente.

Allergeni: Glutine, uova, lattosio.

Pasta all’uovo con crema di formaggi e pepe nero, semplice e saporita.

Allergeni: Glutine, uova, lattosio.

Pasta all’uovo con sugo di carne brasata a lunga cottura, ricco e saporito.

Allergeni: Glutine, uova, lattosio.

Pasta all’uovo ripiena di carne, servita con panna fresca e Parmigiano.

Allergeni: Glutine, uova, lattosio.

Pasta al forno a strati con ragù di carne, besciamella e Parmigiano.

Allergeni: Glutine, uova, lattosio.

Pasta all’uovo arrotolata con prosciutto cotto e formaggio, gratinata al forno con besciamella.

Allergeni: Glutine, uova, lattosio.

Pasta di grano duro con salsa di pomodoro piccante, aglio e peperoncino.

Allergeni: Glutine.

Spaghetti conditi con uova, guanciale, pecorino e pepe nero, cremosi e saporiti.

Allergeni: Glutine, uova, lattosio.

Costolette di agnello cotte alla griglia.

Salsiccia di maiale fresca cotta alla griglia.

Filetto di manzo tagliato a fette e servito al sangue o ben cotto.

Piccole costine di vitello, tenere e saporite, cotte alla griglia.

Taglio di carne di cavallo, tenero e dal sapore deciso, cotto alla griglia.

Selezione di carni miste alla griglia.

Coniglio arrosto cotto lentamente con erbe aromatiche, tenero e saporito.

Arrosto di maiale tenero e succoso, cotto lentamente con spezie ed erbe aromatiche.

Faraona arrosto, morbida e saporita, cucinata con erbe aromatiche e spezie.

Selezione di arrosti di carne mista.

Carne brasata a lenta cottura in vino e spezie.

Salsiccia luganega cotta lentamente in umido.

Fette sottili di vitello servite fredde con salsa a base di tonno, maionese, acciughe e capperi.

Allergeni: Pesce, uova.

Selezione di carni bollite.

Fette di prosciutto crudo servite con dolce melone fresco.

Fette di mozzarella fresca e pomodoro, condite con olio extravergine d’oliva e basilico.

Allergeni: Latte.

Fette sottili di pollo saltate in padella con aceto balsamico, dal gusto agrodolce e delicato.

Fette sottili di lonza di maiale saltate con aceto balsamico, dal sapore delicato e aromatico.

Fette sottili di pollo saltate con vino bianco e aromi, dal sapore delicato e profumato.

Fette sottili di lonza di maiale saltate con vino bianco e aromi, dal sapore delicato e profumato.

Fette sottili di pollo cotte con vino Marsala, dalla nota dolce e aromatica.

Fette sottili di lonza di maiale cotte con vino Marsala, dalla nota dolce e aromatica.

Fette sottili di pollo cotte in padella con funghi freschi e un delicato fondo di cottura.

Fette sottili di lonza di maiale cotte in padella con funghi freschi e un delicato fondo di cottura.

Selezione di verdure di stagione cotte al forno con erbe aromatiche e olio extravergine d’oliva.

Verdure di stagione saltate in padella con olio extravergine d’oliva e aromi.

Patate tagliate a pezzi e cotte al forno con olio extravergine d’oliva, rosmarino e sale.

Patate tagliate a bastoncino e fritte in olio caldo fino a doratura croccante.

Fagioli cotti lentamente in umido con pomodoro, aglio e aromi.

Miscele di foglie verdi fresche servite con olio extravergine d’oliva e aceto.

nsalata fresca con mix di verdure di stagione, condita con olio extravergine d’oliva e aceto.

Carciofi ripieni di prezzemolo, aglio e mentuccia, cotti lentamente con olio extravergine d’oliva.

Cipolle dolci cotte lentamente con zucchero e aceto fino a ottenere una consistenza morbida e saporita.

Funghi freschi impanati e fritti, croccanti e gustosi.

Allergeni: Glutine, uova.

Porzione di torta fatta in casa, morbida e golosa.

Allergeni: Glutine, uova, latte.

Dessert cremoso a base di panna, zucchero e gelatina, servito con salsa ai frutti di bosco.

Allergeni: Latte.

Dolce a strati di pasta sfoglia croccante alternata a crema pasticcera vellutata.

Allergeni: Glutine, uova, latte.

Dessert al cucchiaio con strati di pan di Spagna imbevuti di alchermes e crema pasticcera.

Allergeni: Glutine, uova, latte.

Gelato al cioccolato avvolto in crema morbida, servito con caffè caldo versato sopra.

Allergeni: Latte, uova.

Selezione di gusti di gelato artigianale, cremoso e rinfrescante.

Allergeni: Latte, uova. Alcuni gusti possono contenere frutta a guscio o soia.

Gelato alla crema o alla vaniglia servito con una colata di caffè caldo o liquore.

Allergeni: Latte, uova. Possibile presenza di alcol.

Acqua Naturale/Frizzante da 0,5 L.

Acqua Naturale/Frizzante da 0,75 L.

Coca Cola in lattina da 0,33 L.

Fanta in lattina da 0,33 L.

Birra in bottiglia Corona da 0,33 L.

Birra in bottiglia Becks da 0,33 L.

Birra in bottiglia Ceres da 0,33 L.

Birra in bottiglia Menabrea da 0,33 L.

Birra in bottiglia Moretti da 0,66 L.

Birra in bottiglia Menabrea da 0,66 L.

Menabrea Birra Piccola alla spina da 0,2 L.

Blanche de namur Birra Piccola alla spina da 0,2 L.

Menabrea Birra Piccola alla spina da 0,25 L.

Blanche de namur Birra Piccola alla spina da 0,25 L.

Menabrea Birra Media alla spina da 0,4 L.

Blanche de namur Birra Media alla spina da 0,4 L.

Caraffa da 0,25 L. Lambrusco secco - rosso frizzante.

Caraffa da 0,50 L. Lambrusco secco - rosso frizzante.

Caraffa da 1 L. Lambrusco secco - rosso frizzante.

Caraffa da 0,25 L. Rosso, secco, fermo.

Caraffa da 0,5 L. Rosso, secco, fermo.

Caraffa da 1 L. Rosso, secco, fermo.

Caraffa da 0,25 L. Bianco, secco, frizzantino.

Caraffa da 0,5 L. Bianco, secco, frizzantino.

Caraffa da 1 L. Bianco, secco, frizzantino.

Caraffa da 0,25 L. Bianco, secco, fermo.

Caraffa da 0,5 L. Bianco, secco, fermo.

Caraffa da 1 L. Bianco, secco, fermo.

Bottiglia da 0,75 L. sia rosso che rosato

Bottiglia da 0,75 L.

Bottiglia da 0,75 L.

Bottiglia da 0,75 L.

Bottiglia da 0,75 L.

Bottiglia da 0,75 L.

Bottiglia da 0,75 L.

Espresso caldo

Bevanda calda a base di caffè espresso e latte montato, con una schiuma cremosa.

Allergeni: Latte.

Espresso caldo “corretto” con una piccola quantità di liquore, solitamente grappa o sambuca.

Allergeni: Possibile presenza di alcol.

Bicchiere d'Acqua

Coca Cola in lattina da 0,33 L.

Fanta in lattina da 0,33 L.

Bibita Bio in lattina da 0,33 L.

Selezione di vini rossi, bianchi o rosati, serviti al calice.

Allergeni: Solfiti.

Aperitivo classico veneto a base di prosecco, bitter e soda, servito con ghiaccio e fetta d’arancia.

Allergeni: Solfiti.

Selezione di cocktail alcolici preparati con distillati, succhi, soda e aromi.

Allergeni: Solfiti.

Bevanda analcolica dal gusto amarognolo e agrumato.

Bevanda fresca e frizzante a base di succhi di frutta e soda, ideale per chi desidera un aperitivo senza alcol.

Bitter analcolico servito con l’aggiunta di una piccola quantità di liquore per un tocco deciso.

Allergeni: Solfiti. Possibile presenza di alcol.

Selezione di grappe, whisky, rum e altri distillati pregiati, serviti lisci o con ghiaccio.

Allergeni: Solfiti.